"Saat ini kalau dalam penjualan tidak ada untung, lebih ke pulang modal.
Untungnya ada di ampas pembuatan tahu yang dijual lagi untuk pakan ternak," katanya.
Baca Juga:
Rahasia Sehat dari Tahu: Nutrisi, Manfaat, dan Cara Pengolahan Ideal
"Kedelai 50 kilogram saat ini Rp 600 ribu. Sebelumnya bulan kemarin Rp 580 ribu," katanya.
Ia menjelaskan, harga kedelai ini mengalami kenaikan setiap harinya.
"Ada naik Rp 500 rupiah, dan ada Rp 1000. Hari ini belum tahu juga lagi," katanya.
Baca Juga:
Usai Pimpin Upacara Harkitnas ,Wabup Karo Dan Forkopimda Ziarah ke Makam Pahlawan Kabanjahe
Dalam 50 kilogram kedelai hasilnya sekitar 10 ember tahu sumedang.
"Belum biaya karyawan dan listrik lagi. Makanya untungnya lebih ke ampasnya yang dijual lagi," katanya.[kaf]
